青梅酒 + 青梅汁的做法步骤

• 步骤 1：

  青梅洗干净

• 步骤 2：

  加盐巴反复搓洗，确保表面无油

• 步骤 3：

  晾干

• 步骤 4：

  青梅汁：1公斤青梅+一公斤冰糖+1L醋

• 步骤 5：

  醋加进去

• 步骤 6：

  白酒一点点杀菌

• 步骤 7：

  青梅酒：1公斤梅子+0.5公斤糖+1L酒

• 步骤 8：

  ok，放一年！青梅汁一定要放够一年，第二年拿出来杯子里放冰块，薄荷+梅汁+一颗梅子兑苏打水 就是凉爽的夏天啦！✌️