懒了一个多月，我来更新了，哈哈哈。
刚入夏，正需要这种吃起来清爽不腻口，对身体没有负担还好吃的菜式。
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夏日爽爽 低脂清新柠檬鸡收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 【主料】
- 鸡腿 400克
- 【辅料】
- 柠檬 1个
- 小米辣 3个
- 洋葱 1个
- 大蒜 6瓣
- 香菜茎 3根
- 小葱 2根
- 【煮鸡料】
- 花椒 几粒
- 大葱白 1段
- 老姜 1小块
- 白酒 少许
- 食盐 少许
- 【酱汁】
- 生抽 适量
- 食盐 少许
- 香油 少许
- 蜂蜜 适量
- 柠檬汁 半个
夏日爽爽 低脂清新柠檬鸡的做法步骤
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步骤 1：
鸡腿冷水下锅，放入煮鸡料的全部材料，煮15分钟捞出。
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步骤 2：
准备其他辅料：柠檬一半切片，一半挤汁；洋葱对半切开，再切丝；大蒜切成末；小葱、香菜，切成段；小米辣剖开，去籽。
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步骤 3：
鸡腿肉去骨撕成段，放在大碗中。
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步骤 4：
酱汁中的调料拌匀，再加入小米辣。
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步骤 5：
洋葱放入鸡腿肉中。
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步骤 6：
倒入调好的酱汁充分拌匀。
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步骤 7：
依次放入香菜段、小葱段、柠檬稍拌。
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步骤 8：
装盘即可。
