蒜蓉十三香小龙虾年糕的做法步骤

• 步骤 1：

  小龙虾，清水浸泡10分钟

• 步骤 2：

  如图剪去虾头也就是虾胃。 尾巴用牙签挑虾线出来！

• 步骤 3：

  虾头如图

• 步骤 4：

  虾线如图

• 步骤 5：

  如图

• 步骤 6：

  然后再用牙刷刷虾尾肚子这样会感觉好多

• 步骤 7：

  如图真得刷白了

• 步骤 8：

  洗干净的龙虾

• 步骤 9：

  黄瓜切条备好

• 步骤 10：

  香菜洗干净备好

• 步骤 11：

  年糕备好

• 步骤 12：

  2头蒜的量如图

• 步骤 13：

  葱姜蒜，八角，香叶，桂皮，啤酒一罐备好

• 步骤 14：

  锅中烧油，油热放入白糖，葱姜蒜八角香叶桂皮

• 步骤 15：

  再放入沥干水分的龙虾

• 步骤 16：

  来回翻炒至变色，再放入啤酒适量小半锅吧，最好不要太多

• 步骤 17：

  然后，放入蚝油，老抽，盐，十三香加入 翻炒，再放入，买来的蒜蓉汤料

• 步骤 18：

  如图来回翻炒，蒜末也放入，

• 步骤 19：

  如图汤料的颜色盖盖子煮开，放入年糕

• 步骤 20：

  放入黄瓜再煮

• 步骤 21：

  放点皱皮青椒和小你辣椒如图

• 步骤 22：

  翻炒盖盖子，

• 步骤 23：

  焖煮15分钟吧，大火收汁

• 步骤 24：

  如图完美出锅，放入香菜点缀

• 步骤 25：

  生蒜末备好

• 步骤 26：

  锅中烧油，油热放入蒜末，爆香，浇入龙虾上

• 步骤 27：

  买来的料包

• 步骤 28：

  如图蒜蓉十三香小龙虾完美，还有一点点微辣的味道成功