初夏来啦，给餐桌上的佳肴上个新~
在孩子的眼里，没有肉的菜，是缺乏吸引力的，所以，只要孩子在家，肉就是主菜，孩子喜欢吃，我也乐意做的~
牛肉，对于长身体的孩子来说，比猪肉脂肪含量低，利于长筋骨，红烧清炖都很好吃。周末做牛肉，搭配了苦瓜和蒜片，味道也是异常鲜美，分享给你们哈~
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牛肉新搭档，鲜美无敌，上桌秒光收藏
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所需食材
- 牛肉 300克
- 苦瓜 1根
- 大蒜 适量
- 生抽 10毫升
- 白酒 1小勺
- 盐 适量
牛肉新搭档，鲜美无敌，上桌秒光的做法步骤
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步骤 1：
牛肉300克，苦瓜一根大蒜5粒，白酒少许，生抽适量，盐少许
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步骤 2：
牛肉洗净后切大片， 调入盐，生抽和白酒调味腌制一刻钟左右， 大蒜拍碎， 苦瓜去瓤后切薄片，
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步骤 3：
炒锅加热后放入下牛肉片， 大火滑炒牛肉至7-8分熟， 下苦瓜片翻炒至熟后调入少许食盐即可出锅~
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步骤 4：
成品
小贴士
牛肉和苦瓜同炒，加点蒜味道更香肉炒，入口香滑，孩子很喜欢
