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步骤 1:
准备蛤蜊,蛏子适量
步骤 2:
准备2只八爪鱼
步骤 3:
准备大虾10只
步骤 4:
准备蘑菇若干
步骤 5:
准备香茅草,柠檬叶,青红辣椒若干
步骤 6:
准备小洋葱,南姜,青柠,水芹菜切片(段)备用
步骤 7:
椰浆1个
步骤 8:
冬阴功底料一块
步骤 9:
雨露一瓶,适量倒入
步骤 10:
锅内倒油,将香茅草,柠檬叶等香料倒入煸炒,激发香味
步骤 11:
加高汤或水,加入底料
步骤 12:
倒入椰浆,加热至水开
步骤 13:
煮开十五分钟左右,将锅底材料捞出,分别倒入海鲜材料
步骤 14:
煮至海鲜熟即可,鲜香酸辣,非常开胃
海鲜要根据成熟时间分别加入,避免有的过火有的不熟