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广式芋头糕收藏
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时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 猪肉 250g
- 腊肠 一根
- 葱 2根
- 瑶柱 爱吃的放
- 生抽 2勺
- 耗油 1勺
- 香油 1勺
- 盐 2小勺
- 芋头 1个
- 粘米粉 250克
广式芋头糕的做法步骤
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步骤 1：
芋头和腊肠切丁
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步骤 2：
起锅，把腊肉瑶柱炒出香味，放入猪肉，香芋一起翻炒，不炒也可以，但是炒过会更香，盛出摊凉
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步骤 3：
放入盐，酱油，拌匀，加入粘米粉继续拌匀，可以尝下咸淡，别吞吐掉就可以
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步骤 4：
，倒到盘子里，上汽蒸30min，用筷子戳下中间熟了就可以
从小到大都爱吃妈妈做的芋头糕
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