一口一个，香酥味浓的炸蘑菇的做法步骤

• 步骤 1：

  备好材料，我用的是满天星小白蘑菇，也可以用白玉菇等。

• 步骤 2：

  蘑菇洗干净，烧开水煮5分钟左右，捞出过凉。

• 步骤 3：

  过凉攥干的小蘑菇，放入一点盐和香葱腌渍10分钟，盐不要放多了，后面蘸塔塔酱吃呢。

• 步骤 4：

  我用现成的小酥肉粉，加水调成能流动的糊状。

• 步骤 5：

  调好的粉糊倒入蘑菇中拌匀。

• 步骤 6：

  热锅热油，油五分热的时候，把裹满粉糊的小蘑菇一个个下入锅中，有粘连的即食分开，炸制表面金黄的样子就可以捞出。

• 步骤 7：

  蘸好的蘑菇蘸塔塔酱吃，，太美了！

• 步骤 8：

  成品

• 步骤 9：

  美味