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步骤 1:
按照上面把所有食材步骤准备好
步骤 2:
水烧开后加入荞麦面煮熟捞出过冷水,然后把空心菜放锅里焯熟捞出备用
步骤 3:
我用的这个煎蛋锅子是不粘锅,所以没放油。直接锅子烧热了就倒入搅拌好的生菜鸡蛋煎熟。
步骤 4:
把过了凉水的荞麦面加入香醋(不喜欢吃醋的人可以不加)拌一拌就装盘,把空心菜和生菜鸡蛋饼也摆好,撒点芝麻就可以开动啦!当然,不喜欢芝麻的可以不放,还有的人喜欢香菜的也可以放,我不放仅仅是因为我不吃而已
这个没有什么技巧,就是第一次下厨的人按照步骤都会做的。话说,所有的菜我都吃了,然后一包荞麦面最后我只吃了一半就很饱了