超级简单牛肉干的做法步骤

• 步骤 1：

  买回来的牛腩或者里脊泡出血水，沥干

• 步骤 2：

  准备葱姜丝，辣椒

• 步骤 3：

  牛肉切条

• 步骤 4：

  切好就是这个样子

• 步骤 5：

  热锅凉油，下入肉条

• 步骤 6：

  少许油，肉条煸炒要中火

• 步骤 7：

  炒出的血水倒出

• 步骤 8：

  再加点油，继续编炒加入辣椒，花椒，大料

• 步骤 9：

  加入葱姜，继续翻炒，然后加入料酒和一点开水，这时候可以加入陈皮

• 步骤 10：

  扣进一个盘子相当于微压五六分钟

• 步骤 11：

  收汁，做起来一共15分钟就好了超级简单贼拉好吃