微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
麻辣小龙虾收藏
浏览 45975
收藏 78
时间 1小时以上
所需食材
- 小龙虾 1500克
- 食用油 若干
- 小葱 N根
- 姜片 4片
- 干辣椒 随意
- 花椒 N粒
- 小龙虾麻辣料 1包
- 生抽 1勺
- 啤酒 1听
- 大蒜 随意瓣
- 洋葱 随意，可不加
- 香叶 1片
- 青椒 2个
- 香菜 2根
麻辣小龙虾的做法步骤
-
步骤 1：
挑个儿大干净健壮的小龙虾
-
步骤 2：
挨个清洗一下，我不剪虾胃、不去虾线（肉会变得松散）
-
步骤 3：
过油
-
步骤 4：
过好油的小龙虾备用
-
步骤 5：
准备葱段、姜片、洋葱、大蒜、花椒、香叶
-
步骤 6：
葱姜蒜花椒爆香
-
步骤 7：
倒入过好油的小龙虾，加入麻辣小龙虾酱料，加入一听啤酒，加250ml热水，炖
-
步骤 8：
收至汤汁合适的时候加入青椒、香菜，出锅
