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步骤 1:
红苕去皮切丝
步骤 2:
油温下苕丝
步骤 3:
炸至变色捞出来放凉变脆
步骤 4:
糖浆熬至起小泡
步骤 5:
放入苕丝翻炒,让糖充分包裹苕丝
步骤 6:
起锅放入容器中
步骤 7:
压实
步骤 8:
放凉后切成小块
步骤 9:
又香又脆
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