最近，迷上了用空气炸锅做各种美食，低油美味，健康又省事。今天，我们就用空气炸锅来做一个黑椒烤排骨。
刚烤好的排骨热气腾腾，浓浓的肉香迎面而来，令人食指大动。尝一块，排骨肉香浓入味，肥而不腻，外脆里嫩，口感极佳。唯一不足的就是排骨肉的部位还没有选好，这次用的是大排，肉虽多但口感比不上肋排。肋排的肉层薄且瘦，而且口感更嫩一些，更适合烧烤。