牛肉粥的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所需材料

• 步骤 2：

  姜去皮切丝

• 步骤 3：

  牛肉用水浸泡出血水后沥干水份

• 步骤 4：

  放入油，盐，淀粉，胡椒粉，姜丝腌制一小时以上

• 步骤 5：

  米洗干净放入适量的水煮成白粥后放入牛肉煮两分钟

• 步骤 6：

  放入蛋液搅拌均匀，再放入胡椒粉，盐调味

• 步骤 7：

  盛出

• 步骤 8：

  成品