芥末鸭掌

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浏览 30566 收藏 0 时间 10-30分钟 配菜(中级)

所需食材

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芥末鸭掌的做法步骤

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小贴士

1.调和后的芥末粉最好放置半天后再使用
2.鸭掌放入加了料酒、葱、姜的清水煮熟了、放凉即可
3.调味可以根据跟人喜好酌情调整

东味西厨 2023年04月17日发布
在家解锁国宴，芥末鸭掌，全聚德主厨做了四十多年的经典名菜，色泽橙黄亮丽，辛辣香鲜，冲辣香脆，鲜嫩可口。
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