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胡萝卜炒肚片收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 熟牛肚 半个
- 胡萝卜 1根
- 生抽 1汤匙
- 盐 1小勺
- 白砂糖 少许
- 老抽 半勺
- 青椒 1个
- 油 1汤匙
- 葱 1根
- 鸡精 1勺
- 剁辣椒 1勺
胡萝卜炒肚片的做法步骤
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步骤 1：
牛肚焯水再过一下冰水
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步骤 2：
青椒切块，胡萝卜切片
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步骤 3：
起锅烧油下葱和剁辣椒
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步骤 4：
胡萝卜和青椒翻炒均匀
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步骤 5：
放入牛肚翻炒，加生抽、老抽、鸡精翻炒均匀即可
小贴士
不喜欢鸡精可以不放
听说多吃胡萝卜可以防止口腔溃疡，不管真假， 胡萝卜含有丰富的维生素A，维生素C和维生素E等多种的维生素，还有一些微量元素 ，多吃应该是有益的
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