椰蓉面包的做法步骤

• 步骤 1：

  弹性很好，韧性也不错，甜度，弹性5×

• 步骤 2：

  面包揉到手套膜

• 步骤 3：

  第一次发酵，发酵两倍大

• 步骤 4：

  戳后不回缩就是发酵好了

• 步骤 5：

  加了青汁粉，20克，所以颜色有点绿

• 步骤 6：

  分割成12份，擀扁后铺一层椰蓉，再把他卷起来。收口处一定要捏紧。

• 步骤 7：

  二次发酵至两倍大

• 步骤 8：

  发酵好了

• 步骤 9：

  烤箱上火200度下火205度15分钟

• 步骤 10：

  软软弹弹的面包就好咯

• 步骤 11：

  看一下横截面。

• 步骤 12：

  冷藏一星期也不会老化，第二天微波炉叮一分钟就可。

• 步骤 13：

  送朋友。