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步骤 1:
把吉利丁片7克,放入清水中浸泡3-5分钟,软化吉利丁。
步骤 2:
取一个锅,椰浆150克、牛奶300克,放入一起煮至微沸后关火。
步骤 3:
软化的吉利丁片,挤干水分加入。
步骤 4:
加入白砂糖20克,搅拌至完全溶解。
步骤 5:
过筛一下,稍微放凉一点。
步骤 6:
加入淡奶油30克搅拌均匀。
步骤 7:
把液体过筛加入模具中,然后冷藏2-3小时,凝固定型。
步骤 8:
椰香牛奶布丁,完成O(∩_∩)O
步骤 9:
椰浆和牛奶,巧妙的融合。
步骤 10:
布丁口感细腻,香甜可口。
步骤 11:
一口下去,椰香浓郁,甜而不腻,滋味浓郁,入口即化。
可根据口味添加一些水果或者果酱来装饰布丁,增加风味。