朴仔粿的做法步骤

• 步骤 1：

  将新鲜的朴仔叶洗净，榨汁后过滤

• 步骤 2：

  依次加入面粉,粘米粉，泡打粉白砂糖进行搅拌均匀

• 步骤 3：

  发酵45分钟

• 步骤 4：

  倒入锡纸盒后放入开水锅里蒸，切勿让蒸汽流出，有缝隙处用湿毛巾包住

• 步骤 5：

  蒸30分钟后开盖（中途不要开盖）