金针菇凉拌黄瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  1、准备好洗净的金针菇，黄瓜，香菜和两个煮熟的鸡蛋

• 步骤 2：

  2、黄瓜拍碎切断，鸡蛋切四瓣，金针菇焯水三分钟，香菜切小断

• 步骤 3：

  3、碗中加入蒜末20克、葱末15 克，辣椒粉10克、白芝麻10克和少许的胡椒粉。

• 步骤 4：

  4、倒入热油，激发出小料的香味。

• 步骤 5：

  5、碗中加入两勺生抽，一勺陈醋，一勺蚝油，适量盐和糖。

• 步骤 6：

  6、加入少许小米辣，搅拌均匀即可。

• 步骤 7：

  7、把调好的料汁倒入碗中，搅拌均匀即可。

• 步骤 8：

  简单超好吃的金针菇凉拌黄瓜就做好了