这样炒出来的笋特别香，又鲜、又嫩、又脆～
巨下饭，有点费米饭，
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步骤 1：
腊肉切块备用； 笋切片焯水3分钟过凉水备用； 提前准备好葱姜蒜，干红椒，青椒，泡椒；
步骤 2：
锅里油热放腊肉炒香，加入姜蒜和泡椒翻炒爆香，再加入笋、青椒翻炒均匀倒入生抽、蚝油、盐，继续翻炒均匀；
步骤 3：
出锅前放入葱翻炒均匀
步骤 4：
鲜香辣，超级下饭
步骤 5：
喜欢吃辣的可以多放点干辣椒和泡椒
