腊肉炒春笋的做法步骤

• 步骤 1：

  腊肉切块备用； 笋切片焯水3分钟过凉水备用； 提前准备好葱姜蒜，干红椒，青椒，泡椒；

• 步骤 2：

  锅里油热放腊肉炒香，加入姜蒜和泡椒翻炒爆香，再加入笋、青椒翻炒均匀倒入生抽、蚝油、盐，继续翻炒均匀；

• 步骤 3：

  出锅前放入葱翻炒均匀

• 步骤 4：

  鲜香辣，超级下饭

• 步骤 5：

  喜欢吃辣的可以多放点干辣椒和泡椒