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步骤 1:
准备好所有的材料
步骤 2:
鸡腿先用开水烫一下会更上色
步骤 3:
黄栀子用温水500毫升左右泡半小时,再把鸡腿放进去上色(这一步也可以省略,跑过栀子会更上色
步骤 4:
捞出鸡腿加一勺盐焗鸡粉一勺花生油腌制半小时(加点红葱会更香)
步骤 5:
蔬菜加虾皮简单下锅炒一下
步骤 6:
垫上鸡腿水开上锅蒸30分钟,筷子插进去没有血水出来就可以吃了,汤汁可以捞个面也不错
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