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步骤 1:
先把茄子这样削皮,切成滚刀块
步骤 2:
泡进盐水里,防止氧化变色
步骤 3:
把茄子控干水分放保鲜袋里,再放入干淀粉,扎紧袋口摇匀,茄子上均匀蘸满淀粉
步骤 4:
把酱汁材料在碗里混合均匀,备用
步骤 5:
起锅烧油,把茄子放进去煎至两面金黄,变软
步骤 6:
放入葱花姜丝蒜末炒香,再倒入调好的酱汁翻炒均匀
步骤 7:
装盘,再撒点葱花,就可以了
根据个人喜好添加配菜
海参素菜包子
鱼香扒全茄
无敌下饭的酱烧肉末茄子
地三鲜
彩虹杂蔬饭
“莓”味茄子酿肉
红烧茄子
凉拌茄子,低卡不胖抱盆造
肉末茄子
【宝宝辅食】低卡无米大饭包
像手风琴一样的风味烤茄子
【宝宝辅食】自制酱香饼
【宝宝辅食】冬瓜虾丸汤
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
油浸大蒜
夏日蒸三鲜,清透好吃鲜美,而且很省事
黄豆焖猪蹄
烧椒茄子
快手豆腐脑