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步骤 1:
除红豆沙外所有原料倒入大碗中,搅匀至顺滑无颗粒
步骤 2:
过滤到耐热玻璃碗中,盖保鲜膜后用牙签扎些小孔
步骤 3:
放入微波炉中叮 4分钟或开水锅蒸 20分钟
步骤 4:
蒸熟后用硅胶刀打散
步骤 5:
稍涼后面垫上撒少许熟粉揉至光滑面团
步骤 6:
揉搓成长条状后擀开
步骤 7:
中心放入红豆沙后包起来,表面撒一层熟粉方防粘再切段即可
步骤 8:
豆沙青条
酒酿豆沙汤圆
驴打滚
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