开胃顺气的萝卜丝肉丸汤的做法步骤

• 步骤 1：

  备料：白萝卜刮皮洗净；肥瘦1:9的肉馅

• 步骤 2：

  用擦丝器将萝卜擦粗丝

• 步骤 3：

  肉馅中放【调料】

• 步骤 4：

  搅拌均匀即可；想吃嫩的口感，拌匀即可；想吃紧致口感，顺着一个方向快速搅拌上劲

• 步骤 5：

  萝卜丝加水煮至半透明状

• 步骤 6：

  转微火，保持微沸状态，将肉馅挤成丸子，全部入锅后转中小火，丸子全部浮在水面即可

• 步骤 7：

  清甜鲜美

• 步骤 8：

  开胃、顺气，有营养