熬猪油的做法步骤

• 步骤 1：

  过清水冲洗后切小块

• 步骤 2：

  锅里放100ml水+猪板油，中火煮，水开后倒掉；

• 步骤 3：

  中火煮

• 步骤 4：

  改小火煮

• 步骤 5：

  猪板油到这种程度，就可以关火，待猪油温度降低后倒入容器中；

• 步骤 6：

  我习惯在小碗中加入1-2克盐

• 步骤 7：

  猪油

• 步骤 8：

  凝固后的猪油