一畦春韭绿，大美四月春~
在春食春，春韭是春天味道最好的蔬菜之一，经过一冬的储藏，在春天里破土萌芽，在明媚的春光里生长，这是时令的安排。尝味春天的美食，一定别错过韭菜~
今日鲜美『烤韭菜』食谱分享
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本地鲜蔬烤一烤，更鲜美收藏
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所需食材
- 韭菜 一小把
- 芝麻 少许
- 辣椒粉 少许
- 孜然粉 少许
- 盐 少许
- 食用盐 少许
本地鲜蔬烤一烤，更鲜美的做法步骤
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步骤 1：
【食材】 韭菜一小把，芝麻少许，辣椒粉少许，孜然粉少许 盐少许，食用油少许 【做法】 煮锅中放入清水，加入少许油和盐，烧热后关火把韭菜放进去快速烫一下捞出
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步骤 2：
烫好的韭菜放入冰水中过凉， 接着取2-3根韭菜梳理整齐后盘成小圆圈，盘好的韭菜用牙签穿过固定好，
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步骤 3：
依次盘完后放入烤盘中，表面刷少许油，撒入辣椒粉，孜然粉，盐和白芝麻， 烤箱预热175度，烤三分钟即可
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步骤 4：
成品
小贴士
韭菜很嫩，烫的时间不宜长，否则会烂，盘不起来
