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步骤 1:
食材准备
步骤 2:
香椿去蒂洗净
步骤 3:
蚕豆下冷水锅
步骤 4:
蚕豆煮三四分钟
步骤 5:
捞出蚕豆
步骤 6:
蚕豆浸泡在冷水中冷却
步骤 7:
香椿下锅焯水
步骤 8:
香椿变色后,捞出
步骤 9:
香椿浸泡在冷水中冷却
步骤 10:
香椿切两刀,和蚕豆放入玻璃器皿中
步骤 11:
放入红辣椒圈,加1勺白糖
步骤 12:
1勺陈醋
步骤 13:
2勺美极鲜味汁
步骤 14:
放入蒜泥
步骤 15:
1勺太太乐小磨芝麻香油
步骤 16:
将香椿,蚕豆拌匀
步骤 17:
装入盘子中
步骤 18:
鲜上加鲜的香椿拌蚕豆,味道超赞
步骤 19:
尽情享用春天的味道吧
香椿和蚕豆需要焯水,时间不要过长