香辣酱焖豆腐皮的做法步骤

• 步骤 1：

  准备主要食材：豆腐皮，干红辣椒，大蒜，香葱

• 步骤 2：

  豆腐皮切宽条，辣椒大蒜改刀

• 步骤 3：

  碗中放一勺葱伴侣6月香豆瓣酱

• 步骤 4：

  一勺味达美臻品蚝油

• 步骤 5：

  适量清水混合均匀备用

• 步骤 6：

  锅中放清水，水开后放入豆腐皮焯水去豆腥味

• 步骤 7：

  锅中放适量食用油，大蒜红辣椒炸香

• 步骤 8：

  放入豆皮，混合好的酱汁

• 步骤 9：

  根据情况加清水，盐，白胡椒粉调味，中小火烧三分钟，放小葱

• 步骤 10：

  收汁后关火

• 步骤 11：

  酱焖豆腐皮制作完成，酱香浓郁，香辣下饭