虫草菇炖鸡❗️提高免疫力，健脾养胃的做法步骤

• 步骤 1：

  准备山药一根，鸡块适量，虫草菇，红枣，竹荪（提前泡发），姜片

• 步骤 2：

  锅中放入适量的清水，鸡肉凉水下锅，放姜片，料酒去腥

• 步骤 3：

  水开后煮2分钟，煮出杂质和浮沫

• 步骤 4：

  虫草菇清洗干净焯水后再用

• 步骤 5：

  把所有食材处理完毕备用

• 步骤 6：

  炖盅里放鸡块，甘草，虫草菇，竹荪，红枣，姜片，加适量的清水，盖上盖子

• 步骤 7：

  炖2-3个小时

• 步骤 8：

  剩余40分钟左右把山药放进去，加盐，白胡椒粉调味，继续炖

• 步骤 9：

  虫草菇炖鸡制作完成，很鲜美

• 步骤 10：

  虫草菇鸡汤味道甘甜，肉软不腻