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步骤 1:
大骨头泡除血水,洗净
步骤 2:
冷水入锅 倒入料酒煮开
步骤 3:
煮开撇去浮沫,再煮5分钟,捞出洗净
步骤 4:
3勺豆瓣酱,2勺蚝油搅匀
步骤 5:
热油炒香蒜末,葱花
步骤 6:
倒入调好的酱 炒香
步骤 7:
放入大骨头炒匀 骨头要裹满酱
步骤 8:
放入图片上的香辛料
步骤 9:
炒香
步骤 10:
放入电饭锅,2勺老抽,倒入开水,煮饭键 40分钟以上
步骤 11:
软烂入味非常好吃
没有难度 不用看火
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红烧排骨面
四喜丸子
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