酸辣豆腐汤，热乎乎的暖胃减脂汤的做法步骤

• 步骤 1：

  这些都是食材，比较常见啦

• 步骤 2：

  调味比较多，喝起来口感也很丰富

• 步骤 3：

  豆腐切块，葱白斜刀切段，葱叶切碎，木耳泡发切丝，鸡蛋打散。 ⚠️ 记得哦，除了豆腐，食材都切丝切丝。

• 步骤 4：

  用香油热锅，葱花炝锅，倒入500ml热水，加点儿海盐调味。 ⚠️ 这种快手汤加热水更方便更易煮出味道。

• 步骤 5：

  倒入木耳和金针菇，大火煮开

• 步骤 6：

  然后再放入豆腐

• 步骤 7：

  倒入醋、生抽和水淀粉搅匀调味 ⚠️ 这儿加生抽是为了让汤的颜色更好看，有点酱鲜味儿。

• 步骤 8：

  再次煮开后放入葱白，转成小火

• 步骤 9：

  均匀的淋入蛋液

• 步骤 10：

  看锅里的蛋液慢慢成型，多撒白胡椒搅匀，就完成啦

• 步骤 11：

  又鲜又浓的汤，热乎乎喝一口特别暖身，这一大锅我是呼噜呼噜都喝完了，也根本不担心热量，非常过瘾了。