卤汁烧烤麸的做法步骤

• 步骤 1：

  烤麸切一口大小块状；香菇泡软后，去梗沥干；备用。

• 步骤 2：

  热锅，倒入2大匙油，放入姜片、辣椒段爆香，放入作法1的香菇炒香。

• 步骤 3：

  再加入作法1的烤麸、素肉臊卤汁烧煮。

• 步骤 4：

  最后加入所有调味料煮入味即可。