追剧必备：酸辣柠檬鸡爪的做法步骤

• 步骤 1：

  给鸡爪洗澡，剪指甲

• 步骤 2：

  冷水下锅，水开后煮3分钟

• 步骤 3：

  蒜瓣剁碎（有搅碎机更好）

• 步骤 4：

  辣椒切段

• 步骤 5：

  煮好后迅速过冰水（冷水也可以）这样肉质Q弹

• 步骤 6：

  蒜+辣椒+适量生抽+料酒倒入

• 步骤 7：

  搅拌均匀

• 步骤 8：

  柠檬切半，挤汁搅拌均匀。

• 步骤 9：

  拿一个柠檬切薄片搅拌，放冰箱一小时（越久越好吃））

• 步骤 10：

  密封给闺蜜带一份