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步骤 1：
备好食材
步骤 2：
锅热加猪油，油热放辣椒和小料，翻炒一下后加盐
步骤 3：
蒜末些微焦黄后放田螺
步骤 4：
田螺翻炒一下后，加入料酒、酱油、蚝油、水，每加一样翻炒一下，最后加水没过田螺盖盖焖煮
步骤 5：
水收略干后打开锅盖，加入葱和味精炒炒几下即可出锅
步骤 6：
出锅出锅
喜欢辣的可以放多点辣，味道真的不错！
田螺鲜炖猪蹄
辣炒田螺
石斜洋参螺扇骨汤
清明节前再吃一次田螺酿肉！
好吃到不会形容的田螺焖鸡
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清明螺，顶只鹅
田螺鸭脚煲
炒田螺
爆炒田螺
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