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步骤 1:
五花肉准备好!
步骤 2:
切成中方!
步骤 3:
汆一下水,捞出!
步骤 4:
用水冲去表面浮沫,沥干!
步骤 5:
取一个干净的锅,中小火煸出五花肉的油,金黄色关火!
步骤 6:
倒入盘中!
步骤 7:
起油锅,爆香葱和蒜头!
步骤 8:
把肉倒入,翻炒一下!
步骤 9:
倒入料包,加入600毫升水!
步骤 10:
水开以后,转小火,炖45分钟!
步骤 11:
大火收汁!搞定!装盘后撒上一点芝麻,料包里有桂花,自由发挥!
注:使用料包后,步骤大大的简化,没有什么手忙脚乱,适合新手操作,味道有点像淡淡的糖醋排骨和淡淡叉烧酱腌制烧烤后的结合味道。