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步骤 1:
鸡胗改刀切片,或者切花刀
步骤 2:
放入料酒,盐,淀粉,腌制15分钟
步骤 3:
泡椒,泡豇豆,姜蒜,青椒切好,备用
步骤 4:
腌好的鸡胗焯水,变色捞出
步骤 5:
放少许油爆香切好备用的辅料
步骤 6:
倒入鸡胗,加入青椒
步骤 7:
放一点鸡精,(个人喜好,不喜欢的可以不放)出锅
泡菜泡椒有盐了,不用放其他调料
新手也可以做的藤椒肥牛
青椒炒肉丝
酸辣鸡胗
家常炒剪刀面
不爱吃猪肝也会爱上的泡椒猪肝
酸辣兔
泡椒九肚鱼
老坛酸菜鱼
剁椒鱼头
酸菜鱼
香辣鲜鲜小龙虾
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