蚕豆火腿焖饭的做法步骤

• 步骤 1：

  大米中倒入适量清水（比例1:1.1）

• 步骤 2：

  大米中放入切好的火腿丁，滴入食用油盖上锅盖，放置一旁浸泡20分钟

• 步骤 3：

  锅中水开，加入盐，下入蚕豆焯烫色泽碧绿捞出

• 步骤 4：

  蚕豆均匀撒在浸泡好的米饭上，放入姜末

• 步骤 5：

  盖锅盖，中火煮25分钟，关火焖20分钟

• 步骤 6：

  精优陶土手工烧制，煮制过程实现煮、蒸、烤的效果，米饭晶莹剔透，粒粒分明，Q弹有嚼劲，米香突出，全家人品尝天然古朴口味的米饭。

• 步骤 7：

  焖熟，盛出享用