小贴士

1.巴斯克芝士蛋糕在室温晾凉后放入冰箱冷藏过夜后食用味道更佳。
2.每个步骤搅拌均匀即可，不要过度搅拌更不要打发，会导致气泡产生，影响最终成品细腻顺滑的效果。
3.巴斯克出炉的时候有点duangduang的状态，切记它不需要倒扣！