红豆酥饼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好适量的红豆沙

• 步骤 2：

  黄油软化加入糖粉和盐

• 步骤 3：

  用电动打蛋器搅拌到颜色变白，体积变大蓬松

• 步骤 4：

  分三次加入蛋黄，每次拌均匀后再放入下一次蛋黄

• 步骤 5：

  筛入低筋面粉和杏仁粉拌成无干粉的面团。

• 步骤 6：

  将面团用保鲜袋包好放冰箱冷藏半小时以上。

• 步骤 7：

  将面团分成18克一个揉圆，将豆沙馅分成12克一个揉圆

• 步骤 8：

  将豆沙馅放入按扁的面皮上

• 步骤 9：

  收好口揉圆

• 步骤 10：

  将面团放入长方型模具中，按压一下

• 步骤 11：

  将面团全部做好放在不粘烤盘上。

• 步骤 12：

  放入预热好的烤箱160烤20分钟，烤箱温度根据自家的调节

• 步骤 13：

  烤好后脱模

• 步骤 14：

  可以开吃了

• 步骤 15：

  成品