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步骤 1:
马兰头是妈妈挑的野菜 摘干净 多清洗几遍
步骤 2:
锅中到入适量清水烧开 加少许盐 把马兰头放进去焯水
步骤 3:
马兰头放进去快速捞出
步骤 4:
过冷水然后挤干水份
步骤 5:
臭干 洗净 腰果适量 马兰头一定要挤干水份
步骤 6:
马兰头切碎 臭干切小块 放在一起 放便拌
步骤 7:
加入少许太太乐蔬之鲜
步骤 8:
在放太太乐蚝油 白糖 盐少许
步骤 9:
菜籽油 熬熟
步骤 10:
然后到在马兰头上
步骤 11:
用筷子搅拌均匀
步骤 12:
装盘 把腰果放上面 在撒上少许白芝麻
步骤 13:
这个凉拌马兰头 我一个人都能吃一盘 真的是太好吃了
清热解毒,凉血止痢、止痒
马兰头的药性苦、性凉,具有清热解毒,凉血止痢、止痒、利尿等功效,常用于治疗体内热盛引起的咽喉肿痛、小便淋漓、痢疾、湿疹、风疹等,适用于肾炎、支气管炎的人服用。