鲜到味蕾的鲈鱼蒸豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  市场买的现杀鲈鱼，在表面和肚子均匀抹上盐和白胡椒粉

• 步骤 2：

  老豆腐切片，铺在盘底。

• 步骤 3：

  将鱼放在豆腐上，撒上姜丝和葱丝。 把料包中的火腿块切成4-5片，铺在鱼身上。

• 步骤 4：

  先烧沸蒸锅里的水，再在鲈鱼上均匀撒料包中的鸡汁，上锅蒸10-12分钟。

• 步骤 5：

  倒掉盘中的汤汁，把料包里的糟香汁和花雕料汁浇在鱼上。

• 步骤 6：

  起锅热油，一半食用油一半花椒油，油热后泼在鱼上。（可不做）

• 步骤 7：

  完成啦！开吃吧