玉米属于粗粮,口感上却很好,清甜糯香,几乎人人都喜欢吃。
从营养的角度来说,玉米中含有丰富的粗纤维,具有健脾通便的功效,可以增强脾胃功能,促进肠道蠕动,加速代谢。此外,玉米中还含有大量的玉米黄质和黄体素,可以明目,缓解眼疲劳。
日常饮食中,玉米不只作为粗粮主食,也可以作为健康早餐和轻食低脂料理,带来丰富多变的美味,每一口都好吃!
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
材料明细: 甜玉米1根,菠菜叶150克,鸡蛋2个,黑胡椒少许,盐少许,坚果欧包3片
步骤 2:
做法: 玉米蒸熟后取玉米粒
步骤 3:
鸡蛋煮熟后切拌成碎粒状加少许黑胡椒
步骤 4:
菠菜叶洗净后放入锅中焯水捞出沥干水分备用
步骤 5:
焯好菠菜叶和熟玉米粒一起放入碗中,加少许盐和橄榄油拌匀调味
步骤 6:
刚做好的玉米菠菜塔塔,软糯甜香,每一口都好吃,你也试试
1.菠菜焯水可以去除涩味
2.玉米选甜玉米糯玉米都可以,看自己喜欢
3.塔底用坚果欧包,低碳水更健康