饼卷西瓜黄豆酱的做法步骤

• 步骤 1：

  黄豆用清水泡发6小时以上至完全涨发

• 步骤 2：

  清洗干净倒入锅中煮15-20分钟，黄豆可以轻松捏碎口感更好

• 步骤 3：

  西瓜去皮、去籽切成小块

• 步骤 4：

  用手挤压出汤汁

• 步骤 5：

  碗中加入1大勺葱伴侣黄豆酱

• 步骤 6：

  1大勺葱伴侣甜面酱和少许水搅匀

• 步骤 7：

  锅内多加油倒入煮好的黄豆炸至黄豆表皮微微起皱褶

• 步骤 8：

  倒入酱汁、蒜碎、姜碎一起翻炒均匀

• 步骤 9：

  再倒入西瓜汁大火煮开

• 步骤 10：

  转中小火慢慢熬

• 步骤 11：

  直到酱汁水油分离浓稠时关火

• 步骤 12：

  5张饺子皮每一张上刷上少许油叠起来

• 步骤 13：

  用手捏把饺子皮的边缘捏紧，然后用擀面杖从中间向外面按压擀成博饼

• 步骤 14：

  不沾锅加少许油放入饼坯，烙至两面金黄即可出锅

• 步骤 15：

  薄饼涂上西瓜黄豆酱和自己喜欢吃的蔬菜卷起来即可

• 步骤 16：

  卷饼、拌面、拌饭都非常好吃