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步骤 1:
热锅凉油,下入鲫鱼小火煎制
步骤 2:
一面成熟翻面继续煎制
步骤 3:
煎制成熟后用铲子铲碎,继续煸炒至没有水份
步骤 4:
加入开水大火烧开加盖炖二十分钟
步骤 5:
用漏勺捞出碎鱼骨肉,加盐胡椒粉调味
步骤 6:
倒入面条碗里
步骤 7:
加一点蛋皮青菜,美味即成
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