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步骤 1:
豆干先以清水沖洗干净备用。
步骤 2:
取锅,加入麻辣汤底煮至滚沸,再放入作法1的豆干,改转小火卤约5分钟即可熄火,捞起备用。
步骤 3:
食用前,切成小块片状,放入加热后的麻辣汤底中,煮约10秒即可。
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