大部分人不会在家做小酥肉，主要是被调脆糊劝退了，因为那层脆皮看上去就很“秘方”。

今天就不用担心了，阿桃要献出多次调试的脆糊配比，助力友友们实现小酥肉自由。

不夸张的说，今天这盘酥肉，炸完半小时的壳都是嘎嘎脆。

除了酥脆，阿桃还增加了一把葱碎，酥肉更加喷香诱人了。

与其说它是菜，不如说更像实实在在的肉食版零嘴。

我想，做这个小酥肉最大的难度，就是得克制嘴馋，不然边炸边吃是等不到上桌了哈哈~