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步骤 1:
虾去虾线
步骤 2:
去虾头虾壳
步骤 3:
锅中倒入色拉油,放入姜片和虾头虾皮
步骤 4:
小火慢煎
步骤 5:
煎至金黄色倒入两小碗水
步骤 6:
转中火煮沸
步骤 7:
茼蒿洗净一分为二
步骤 8:
虾汤煮好后捞出虾头虾壳
步骤 9:
放入茼蒿
步骤 10:
放入生抽调味
步骤 11:
淋入适量湿淀粉
步骤 12:
汤汁稍微浓稠挂汁即可
步骤 13:
装盘,撒上蒜末和指天椒
步骤 14:
分次泼上热油
步骤 15:
相信我,这样做一点也不油腻,超级鲜哦
步骤 16:
茼蒿爽脆,还有浓郁的蒜香
步骤 17:
快来试试吧!