乡愁是老家的那口铁锅 里面装着熟悉的烟火味
一碗百搭的小炒黄牛肉 瞬间可以唤醒味觉 抚慰心灵
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步骤 1:
新鲜的牛里脊洗净沥干
步骤 2:
香菜 小米椒切段
步骤 3:
牛肉切小块 依次加入几片生姜 适量盐 胡椒粉 生抽 老抽 蚝油 少许鸡精拌匀备用
步骤 4:
热锅倒适量油
步骤 5:
爆香小米辣和蒜片
步骤 6:
倒入提前腌制好的牛肉
步骤 7:
大火爆炒
步骤 8:
加入适量料酒
步骤 9:
最后撒上香菜
步骤 10:
一道鲜嫩可口的小炒黄牛肉就出锅了
步骤 11:
开饭啦