果香浓郁，鱼肉鲜嫩，橙子烤青花鱼太清新了！初秋健康进补就靠它的做法步骤

• 步骤 1：

  冷冻的挪威青花鱼室温解冻1小时，洗去表面冰霜后用料酒腌制10分钟。

• 步骤 2：

  橙子洗净，用擦茸刀取橙皮表面黄色的部分，加入盐和黑胡椒调成橙皮胡椒盐。

• 步骤 3：

  擦干腌制后的青花鱼表面料酒，再抹上橙皮胡椒盐，腌渍15分钟。

• 步骤 4：

  烤箱或空气炸锅185度预热，把腌好的挪威青花鱼烤制20分钟。

• 步骤 5：

  至挪威青花鱼鱼皮焦酥，油脂香气四溢，即可装盘，搭配新鲜橙子角上桌。