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步骤 1:
挪威北极甜虾室温解冻,用纯净水冲洗一下,控干备用。
步骤 2:
卤水豆腐切成厚片,彩椒切块,羽衣甘蓝撕成小块,胡萝卜切成条。
步骤 3:
平底锅用中火少油,豆腐和彩椒表面煎至焦黄,羽衣甘蓝和迷你胡萝卜煎软。
步骤 4:
白味噌放白砂糖,挤柠檬汁,和福建米酒一起调匀。
步骤 5:
装盘:放羽衣甘蓝,彩椒块、煎豆腐、胡萝卜和芝麻菜,撒上玉米粒和挪威北极甜虾,淋调味汁,最后撒一把巴旦木碎。
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